襄城小吃终极攻略
晨间必吃:
1. 老王家胡辣汤——紫铜锅里熬足4小时,配油馍头蘸汤是灵魂
2. 城关豆腐脑——浇上秘制黄豆卤,撒韭花酱唤醒味蕾
午市经典:
1. 马家羊肉烩面——羊骨熬汤配手扯宽面,下午两点就售罄
2. 李记烧饼夹肉——炭火吊炉饼夹卤肘花,记得加青椒解腻
夜宵江湖:
1. 北街砂锅——酥肉砂锅配焦香炉馍,汤底含十种药材
2. 文化路烤面筋——先煮后烤刷芝麻酱,三元一串十年未涨价
???? 本地人暗号:
- 胡辣汤要说“两掺”(混豆腐脑)
- 烩面加份羊油辣子才地道
- 傍晚去烧饼摊能买到刚出炉的糖馍