襄城美食必吃清单
1. 王洛红烧猪蹄(百年老字号)
推荐店铺:王洛镇耿家猪蹄店
地址:襄城县王洛镇中兴路中段
特色:采用古法秘制,猪蹄软糯脱骨,卤香透而不腻,可真空包装作为伴手礼。
2. 襄县焖面
推荐店铺:老城根焖面馆
地址:襄城县中心路与紫云大道交叉口
吃法要点:配生蒜和本地陈醋解腻,底层焦脆的锅巴是精华。
推荐店铺:首山豆腐宴民俗村
特色菜:石磨豆腐脑、脆皮豆腐箱、文火豆腐煲,搭配本地红薯叶杂粮饼。
实用Tips
- 早餐推荐:北关街胡辣汤配油馍头,清晨6-8点最佳
- 夜市集中地:古城南街(晚18点后营业),推荐烤羊蹄和烙馍卷菜
- 时令限定:4月首山槐花宴,9月紫云山山楂糕
- 消费参考:人均30-50元可品尝地道套餐